Seafoods Chef- Fish Grill & Marination -Local hiring only in kSA
Job Fit Check
Base Career helps you apply smarter for this job.
Key skills for this role
About the Role
مطلوب طاهي/طاهية مأكولات بحرية \- شواية السمك وتتبيل (توظيف محلي داخل المملكة العربية السعودية) **الموقع:** الدمام، المملكة العربية السعودية **التوظيف:** محلي فقط (Local transfer / تحويل إقامة داخلية) نبحث عن طاهي/طاهية مأكولات بحرية ماهر/ماهرة ومقيم/مقيمة حالياً في المملكة العربية السعودية للانضمام إلى فريقنا المختص بتحضير الأسماك والمأكولات البحرية على الشواية وإعداد التتبيلات المحلية والمميزة. يجب أن يكون المتقدم/ة قادر/ة على تطبيق طرق طهي محترفة، الحفاظ على معايير عالي
Key Skills for This Role
Full Job Posting
Overview
مطلوب طاهي/طاهية مأكولات بحرية - شواية السمك وتتبيل (توظيف محلي داخل المملكة العربية السعودية)
**الموقع:** الدمام، المملكة العربية السعودية
**التوظيف:** محلي فقط (Local transfer / تحويل إقامة داخلية)
نبحث عن طاهي/طاهية مأكولات بحرية ماهر/ماهرة ومقيم/مقيمة حالياً في المملكة العربية السعودية للانضمام إلى فريقنا المختص بتحضير الأسماك والمأكولات البحرية على الشواية وإعداد التتبيلات المحلية والمميزة. يجب أن يكون المتقدم/ة قادر/ة على تطبيق طرق طهي محترفة، الحفاظ على معايير عالية للنظافة والسلامة الغذائية، والعمل بكفاءة ضمن فريق سريع الوتيرة.
Key Responsibilities
- تحضير وتقطيع وغسيل الأسماك والمأكولات البحرية وفق معايير الجودة والسلامة.
- تتبيل الأسماك وتحضير خلائط التوابل والمارينيد المحلية والمطابقة لوصفات المطعم.
- شوي السمك والمأكولات البحرية على الشواية بدقة لضمان نضج متساوٍ وطعم متميز.
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان جاهزية المكونات وسير تجهيز الطلبات بسرعة ودقة.
- المحافظة على نظافة منطقة العمل، الأدوات، والشواية وفق إجراءات الصحة والسلامة الغذائية.
- إدارة مخزون المأكولات البحرية وتخزينها بطريقة سليمة (تتبيل، تبريد، تجميد) ومراقبة تواريخ الصلاحية.
- المساهمة في تطوير وصفات جديدة وتحسين وصفات التتبيل والشوي بحسب توجيهات الشيف التنفيذي.
- الالتزام بجداول العمل، التحلي بالحضور والانضباط، والمرونة للعمل في أوقات الذروة والعطلات.
Requirements
- الإقامة السعودية الصالحة (Iqama) شرط أساسي للتقديم محلياً.
- القدرة على تحويل الإقامة محلياً (Local transfer).
- خبرة مثبتة في تحضير وشوي الأسماك والمأكولات البحرية داخل مطاعم أو فنادق أو كيترينغ (يفضل خبرة في السوق السعودي).
- مهارات جيدة في إعداد التتبيلات والمارينيدات وأساليب الشواء المختلفة.
- فهم ومهارة في معايير السلامة الغذائية والنظافة وإجراءات التخزين المبرد.
- القدرة على العمل تحت ضغط والحفاظ على جودة متسقة خلال فترات الازدحام.
- مهارات تواصل جيدة وروح فريق والالتزام بالتعليمات المهنية.
- اللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة والتعامل مع معدات الشواء بأمان.
Portfolio / Documents Requirement
- صورة من الإقامة (Iqama) سارية المفعول.
- سيرة ذاتية موجزة تُوضح الخبرات السابقة ومواقع العمل والفترات الزمنية.
- إن وُجدت، شهادات تدريب في السلامة الغذائية أو دورات مهنية ذات صلة.
What We Offer
- رواتب تنافسية بناءً على الخبرة والكفاءة.
- فرص للتدريب والتطوير المهني داخل فرق الطهي.
- بيئة عمل داعمة وتعاونية.
- مزايا إضافية وفق نظام العمل السعودي وسياسة الشركة (تأمين طبي، إجازات سنوية، إلخ).
How to Apply
المرشحون والمرشحات المهتمون/المهتمات من داخل المملكة فقط يُرجى إرسال نسخة من الإقامة (Iqama)، سيرة ذاتية موجزة، وأي شهادات تدريب متوفرة عبر الوسيلة المُعلنة. التقديم محلياً فقط (Local transfer / Iqama transfer). سيتم التواصل مع المرشحين المستوفين للشروط لتحديد موعد مقابلة وفحص عملي.
Apply for this job in 1 click
Skip the repetitive application forms
Install the Base Career Chrome Extension and autofill job applications across major job boards with your profile.
Trusted by over 500,000 job seekers on Base Career
More from this employer
More jobs at Apex Operations
Car Polishing / PPF & Window Tint Specialist - (KSA Based only)
الرياض, KSA
Car Polishing / PPF & Window Tint Specialist - (KSA Based only) --------------------------------------------------------------------- Location: Dammam We are looking for a skilled and passionate Automotive Detailer / PPF
Seafoods Chef- Fish Grill & Marination -Local hiring only in kSA
الرياض, KSA
Job Title: Seafood Chef – Fish Grill & Marination Location: Kingdom of Saudi Arabia (KSA) Candidates must currently reside in Saudi Arabia with a valid transferable Iqama. Job Summary --------------- We are seeking an ex
Cake Maker – Jeddah, KSA
جدة, KSA
Job Summary --------------- We are looking for a talented and creative Cake Maker to join our team in Jeddah. The ideal candidate should have experience in preparing and decorating cakes, desserts, and pastries while mai
Pastry Chef
الرياض, KSA
Job Summary We are seeking a skilled and creative Pastry Chef with proven experience in the Saudi Arabian market to join our team. The ideal candidate must have a strong background in producing high-quality pastries, des
Pastry Chef
الرياض, KSA
Job Summary We are seeking a skilled and creative Pastry Chef with proven experience in the Saudi Arabian market to join our team. The ideal candidate must have a strong background in producing high-quality pastries, des
Female Laser Technician (Dermatology Clinic)-Non Arab
Abu Dhabi, UAE
Job Title: Female Laser Technician (Dermatology Clinic) ----------------------------------------------------------- Location: Al Ain, Abu Dhabi United Arab Emirates Employment Type: Full-Time Gender Requirement: Female N
Female Social Media Specialist
Al-Ayn, UAE
Location: Al Ain, UAE Employment Type: Full-Time Gender: Female ### About the Role We are looking for a creative and professional Female Social Media Specialist to join a reputable dermatology clinic in Al Ain, UAE. The
Beauty Therapist-Female (Arab)
Abu Dhabi, UAE
Location: Abu Dhabi, UAE Employment Type: Full-Time Gender: Female Nationality: Arab ### About the Role We are looking for a skilled and professional Female Beauty Therapist to join a reputable beauty and aesthetic clini
Car Polishing / PPF & Window Tint Specialist - (KSA Based only)
الرياض, KSA
Seafoods Chef- Fish Grill & Marination -Local hiring only in kSA
الرياض, KSA
Cake Maker – Jeddah, KSA
جدة, KSA
Pastry Chef
الرياض, KSA
Pastry Chef
الرياض, KSA
Female Laser Technician (Dermatology Clinic)-Non Arab
Abu Dhabi, UAE
Female Social Media Specialist
Al-Ayn, UAE
Beauty Therapist-Female (Arab)
Abu Dhabi, UAE