محاسب مطاعم (Restaurant Accountant)
Skills
About This Role
Overview
- نبذة عن الدور الوظيفي:
- نبحث عن **محاسب مطاعم** دقيق ومحترف للانضمام إلى فريقنا المالي. ستكون المسؤول الأول عن ضمان دقة العمليات المالية اليومية، مراقبة تكاليف الأغذية (Food Cost)، وتحليل الانحرافات لضمان كفاءة التشغيل الربحي للمطعم. إذا كنت تمتلك مهارات تحليلية قوية وخبرة في أنظمة ERP، فهذا المكان المناسب لك.
- المهام والمسؤوليات الرئيسية:1. الإدارة المالية واليومية:
- **تسوية المبيعات:** مطابقة مبيعات نظام (POS) مع التقارير الفعلية وتسوية مقبوضات (النقد، الشبكة، تطبيقات التوصيل).
- **الرقابة النقدية:** إغلاق الصناديق اليومية، معالجة العجز والزيادة (Over/Short)، والتأكد من الإيداعات البنكية.
- **المشتريات والمصاريف:** تسجيل فواتير الموردين، مطابقة الكميات والأسعار، وإدارة النثرية (Petty Cash) والعهد.
- 2. الرقابة على المخزون والتكاليف (Cost Control):
- **إدارة الهدر (Waste Management):** تحليل سجلات التوالف اليومية ورفع تقارير الأثر المالي الناتجة عنها.
- **تكلفة الغذاء (Food Cost):** احتساب التكلفة الفعلية ومقارنتها بالمعيارية ($Theoretical vs Actual$) لتحديد الانحرافات.
- **الجرد الدوري:** قيادة عمليات الجرد الشهري للمستودعات والمطبخ ومطابقة الأرصدة الدفترية.
- 3. التقارير المالية والامتثال:
- **تسوية المنصات:** مطابقة حسابات شركات التوصيل (جاهز، هنقرستيشن، إلخ) والتحقق من العمولات.
- **التقارير الختامية:** إعداد القوائم المالية الشهرية (قائمة الدخل، الميزانية) ومطابقة الكشوف البنكية.
- **الزكاة والضريبة:** إعداد وتقديم إقرارات ضريبة القيمة المضافة (VAT) والالتزام بالأنظمة الحكومية.
- **الأصول والرواتب:** مراجعة مسيرات الرواتب، حساب الإهلاكات للأصول، ومتابعة عقود الإيجار.
- المتطلبات والمهارات:
- **الخبرة التقنية:** إتقان تام لنظام **Odoo ERP** ومهارات متقدمة جداً في برنامج **Excel**.
- **اللغات:** إجادة اللغتين العربية والإنجليزية (تحدثاً وكتابة).
- **القدرة التحليلية:** دقة متناهية في التعامل مع الأرقام وقدرة عالية على استخراج الحلول لتقليل التكاليف.
- **الخلفية التعليمية:** بكالوريوس في المحاسبة أو المالية.
- **الخبرة السابقة:** خبرة سابقة (يفضل من 2-4 سنوات) في قطاع المطاعم أو الأغذية والمشروبات (F&B).
- المميزات:
- بيئة عمل احترافية وداعمة.
- رواتب مجزية تحدد حسب الخبرة.
- فرص للتطور المهني داخل المنشأة.
- نوع الوظيفة: دوام كامل
- الراتب المدفوع: ﷼٤٬٠٠٠٫٠٠ لكل شهر
- سؤال (أسئلة) طلب التقدم:
- هل سبق لك العمل على احتساب تكلفة الأغذية (Food Cost) ومقارنة التكلفة الفعلية بالمعيارية في قطاع المطاعم؟
- هل لديك خبرة عملية سابقة في استخدام نظام Odoo ERP؟
- ما هو راتبك الإجمالي الحالي؟
- وما هو الراتب المتوقع؟
- في حال تم قبولك، ما هو أقرب تاريخ يمكنك البدء فيه بالعمل؟
- موقع العمل: بشكل شخصي
Your resume, rewritten
for this exact role.
Sign up free — Base Career tailors your CV to this job description in 60 seconds.
01 / 05
Resume Tailored to This Job
Your keywords, structure, and story — rewritten to match this exact role and pass ATS filters.
Free · No card · 60 seconds
02 / 05
Cover Letter for This Role, Done
Job-specific cover letters written in Gulf professional tone — ready in seconds, not hours.
Free · No card · 60 seconds
03 / 05
See How Well You Fit This Role
AI match score with clear reasons — know your fit before investing time in the application.
Free · No card · 60 seconds
04 / 05
Apply in One Click
Autofill any application form on Workday, LinkedIn, Bayt, Greenhouse — with your tailored content.
Free · No card · 60 seconds
05 / 05
Track It. Follow Up at the Right Time.
Visual pipeline for every application with AI-timed follow-up reminders so nothing slips.
Free · No card · 60 seconds
2.2K+
Cover Letters & Follow-ups
1.8K+
Resumes Tailored
190.5K+
Jobs Tracked
Trusted by professionals at
Stop applying blindly.
Start getting hired.
Base Career automates the hardest parts of job searching — apply smarter, not harder.
AI Resume in 60s
Your resume rewritten for this exact role using the job description as the brief.
ATS-Optimized
Get past automated screening filters with the right keywords matched to each job.
Application Tracker
Track every job, follow-up, and interview in one visual kanban board.
Free plan · No credit card required