Demi Chef de Partie

LocationConference Centre Street, West Bay, PO Box 9282, Doha, Qatar

Prepare special meals or substitute items.

Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters.

Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator.

Ensure proper portion, arrangement, and food garnish.

Maintain food logs.

Monitor the quality and quantity of food that is prepared.

Communicate assistance needed during busy periods.

Inform Chef of excess food items for use in daily specials.

Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.

Ensure the quality of the food items.

Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist.

Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.

Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.

Anticipate and address guests’ service needs.

Speak with others using clear and professional language.

Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.

Ensure adherence to quality expectations and standards.

Stand, sit, or walk for an extended period of time.

Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.

Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance.

Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

*At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity.

We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated.

Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates.

We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.*

Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen.

Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus.

Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen.

Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt.

Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen.

Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International.

Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.

JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus.

JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen.

Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein.

Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J.

Willard Marriott.

Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen.

JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung.

Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können.

Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern.

Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™.

Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International.

Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen.