Copeiro/ Steward
Organization- Andaz Lisbon Summary Recentemente inaugurado, o Andaz Lisbon é um entusiasmante hotel de luxo lifestyle na capital portuguesa e representa um marco importante no crescimento contínuo da marca Hyatt no sul da Europa.
Skills
About This Role
Summary
Recentemente inaugurado , o Andaz Lisbon é um entusiasmante hotel de luxo lifestyle na capital portuguesa e representa um marco importante no crescimento contínuo da marca Hyatt no sul da Europa.
O Andaz Lisbon é o segundo hotel da marca Hyatt em Lisboa.
Localizado no coração da vibrante Baixa lisboeta, ao longo da principal artéria pedonal da cidade, a Rua Augusta, o hotel distribui‑se por cinco edifícios distintos, incluindo a antiga sede de um dos principais bancos portugueses, o Banco Português de Investimento (BPI).
O edifício central acolhe 170 quartos, enquanto os quatro edifícios satélite oferecem uma seleção de suites privadas exclusivas.
Como um urbano resort único no centro da cidade, o Andaz Lisbon convida os hóspedes a mergulharem plenamente na cultura local e a viverem a verdadeira essência de Lisboa.
Neste momento, procuramos um/a Copeiro/a, talentoso/a e dedicado/a, para integrar a nossa equipa no Andaz Lisbon.
Esta função desempenha um papel fundamental no bom funcionamento das operações de Cozinha e Food & Beverage, assegurando elevados padrões de higiene, organização e apoio às equipas operacionais, em conformidade com os valores e a excelência da marca Andaz.
Funções Essenciais
- Lavar, secar, arrumar e organizar loiça, utensílios, equipamentos de cozinha e materiais de serviço, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Assegurar a limpeza geral da cozinha, áreas de stewarding e zonas adjacentes, de acordo com os padrões internos e requisitos das autoridades de saúde;
- Apoiar os Chefs e as equipas de sala em tarefas operacionais e projetos sempre que necessário;
- Manter arrecadações, câmaras frigoríficas, refeitório de colaboradores e todas as áreas de Food & Beverage limpas, organizadas e devidamente abastecidas;
- Garantir a correta separação e gestão de resíduos;
- Comunicar de forma eficaz e colaborativa com as equipas de cozinha e restaurante, contribuindo para um ambiente de trabalho positivo e eficiente.
Qualifications
- Experiência prévia em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria ou restauração;
- Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
- Capacidade de trabalhar em equipa e de comunicar de forma eficaz com diferentes áreas operacionais;
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
- Boa resistência física e capacidade para desempenhar tarefas que exigem esforço moderado;
- Atitude proativa, espírito de entreajuda e vontade de aprender;
- Autorização legal para trabalhar em Portugal (obrigatório);
- Noções básicas de Português e Inglês (Preferencial).
- Se parece-lhe interessante e identifica-se parece, vá em frente: inscreva-se!
- Estamos ansiosos para receber a sua candidatura!
- O cuidado liga-nos à Hyatt: abrimos portas, damos-lhe às boas-vindas e preocupamo-nos consigo.
- E oferecemos uma grande variedade de benefícios, incluindo:
- Oportunidades de crescimento profissional à longo prazo;
- Uma equipa motivada e conectada;
- 12 noites de cortesia (por ano) noutras propriedades Hyatt em todo o mundo, bem como tarifas e descontos para colegas;
- E uma empresa que realmente se preocupa.
- Faça parte de algo maior.
- Faça a diferença na vida das pessoas.
- Junte-se à uma empresa que valoriza a empatia, o bem-estar, o respeito, a integridade, o experimento e a inclusão.
- Descubra porque é que a Hyatt é consistentemente classificada como um dos melhores locais para trabalhar no mundo.
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