اخصائي سلامة غذاء

Overview

• **إسم الجهة:** شركة وثاقة التقنية
• **مسمى الوظيفة الشاغرة:** **اخصائي سلامة غذاء**
• **مجال العمل:** أخرى [ عرض كل الوظائف في هذا التصنيف ]
• **مكان الوظيفة:** الرياض - منطقة الرياض
• **تاريخ الإضافة:** 21/06/2026
• المهام والوصف الوظيفي:
• مطلوب أخصائي سلامة غذاء ميداني (Food Safety Field Specialist) للعمل بمدينة الرياض
• المهام والمسؤوليات:
• تنفيذ الزيارات الميدانية للمصانع والمنشآت الغذائية ومتابعة تطبيق متطلبات سلامة الغذاء
• تقييم مدى الامتثال للأنظمة والاشتراطات والمعايير المعتمدة في مجال سلامة الغذاء
• مراجعة وتقييم أنظمة التتبع والاستدعاء (Traceability & Recall Systems) والتأكد من فعاليتها
• رصد المخاطر والمخالفات المتعلقة بسلامة الغذاء وتوثيقها بشكل احترافي
• تحليل الأسباب الجذرية للمشكلات وتقديم الإجراءات التصحيحية والوقائية المناسبة
• متابعة تنفيذ خطط التحسين والتأكد من إغلاق الملاحظات وفق المتطلبات
• تقديم التوعية والتدريب للعاملين على أفضل الممارسات ومتطلبات سلامة الغذاء
• إعداد التقارير الفنية ورفع التوصيات والتحليلات للإدارة والعملاء
• المساهمة في تحسين أداء المنشآت ورفع جاهزيتها للاعتمادات والتفتيشات الرقابية
• الشروط والمهارات:
• درجة البكالوريوس في علوم الأغذية، أو سلامة الغذاء، أو الجودة، أو أي تخصص ذي صلة
• خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في مجال سلامة الغذاء داخل المصانع أو المنشآت الغذائية
• معرفة متقدمة بأنظمة سلامة الغذاء والتتبع (Traceability)
• معرفة قوية بمتطلبات ومعايير سلامة الغذاء مثل: (HACCP - ISO 22000 - GMP - GHP)
• القدرة على إجراء التقييمات الميدانية وتحليل المخاطر وإعداد التقارير الفنية
• مهارات تواصل عالية وقدرة على التعامل مع مختلف المستويات التشغيلية والإدارية
• الاستعداد للتنقل وإجراء الزيارات الميدانية بشكل مستمر
• الشهادات المهنية المفضلة (شهادة HACCP - شهادة ISO 22000 Lead Implementer أو Lead Auditor - شهادة PCQI
• اللغات المطلوبة للوظيفة:
• الإنجليزية-ممتاز
• نوع الوظيفة:
• دوام كامل
• **نطاق الراتب:** غير محدد
• المتطلبات الأساسية
• **الجنس:** للجنسين
• **هذه الوظيفة متاحة لـ:** سعودي أو مقيم
• **الحد الأدنى لمستوى التعليم:** درجة البكالوريوس
• **الحد الأدنى لمستوى الخبرة:** مستوى مبتدئ (خبرة اقل من سنة إلى 3 سنوات)